Produkter för lager yeast (7)

Hirsmjöl används i stor utsträckning som mat för små barn och som en kostprodukt. Detta mjöl är också användbart eftersom det är en utmärkt källa till kalium. Kallmalningsteknik (t < 40°C) gör det möjligt att behålla de flesta vitaminer och mineraler. Vikt: 500 g

Det är en spannmålsgröda. Den mognar, är motståndskraftig mot många svampsjukdomar och är anspråkslös. Axet är skyddat från smuts, förlorar inte den ackumulerade fukten och är skyddat mot skadedjur. Det innehåller mycket protein, få kalorier och de flesta aminosyror som är oumbärliga. Det innehåller även andra vitaminer och olika makro- och mikronäringsämnen. Många olika rätter kan tillagas av det: bröd, gröt, soppor, kex, såser och krämer, samt tillbehör till fisk, kött och desserter.

Det mest populära användningsområdet för rågmjöl är att göra bröd av det. Det används också ofta för att göra pajer, pannkakor, muffins, kakor och andra bakverk. Rågmjöl kännetecknas av sin unika arom och färre kalorier, vilket är anledningen till att det har blivit populärt bland personer som följer en viktminskningsdiet. Rågmjöl innehåller vitaminerna B, PP och vitamin E, en källa till ungdom och skönhet. En extra egenskap hos detta mjöl är att det är fullkorn, dvs. när man maler skalet, som innehåller en mängd vitaminer och mineraler, separeras det inte från kornet. Kallmalningsteknik (t < 40°C) gör att de flesta vitaminer och mineraler bevaras. Vikt: 500 g

Majsstärkelse används ofta i ketchup, majonnäs, olika såser och puddingar, samt i pajfyllningar. Denna produkt kan också hjälpa om du behöver göra degen mindre glutenhaltig och ge den en viss ömhet och mjukhet. Majsstärkelse har något fler kalorier än potatisstärkelse. Denna produkt innehåller inte gluten. Produkten testas för gluten i varje produktionsfas. Garnec var först i Ryssland att få rätt att märka sina produkter med varumärket "Korsat Spannmål". Detta varumärke är en säkerhetsmärkning för glutenfria produkter från European Coeliac Societies, erkänd i de flesta utvecklade länder. Vikt: 400 g

Råmaterialet för detta mjöl är brunt ris som innehåller en stor mängd fiber. Det finns också många B-vitaminer i brunt ris. Kallmalningsteknik (t < 40°C) gör det möjligt att behålla de flesta vitaminer och mineraler. Vikt: 500 g

Chia-mjöl är ett ovanligt men utmärkt val för bakverk eller rätter som inte genomgår värmebehandling. Detta mjöl kännetecknas av en stor mängd näringsämnen och mineraler. Produkten är glutenfri. Glutenfriheten testas i varje steg av produktionen. Garnets-företaget var det första i Ryssland som fick rätt att märka sina produkter med "Korsade Öra", en symbol för säkerheten hos glutenfria produkter som erkänns i de flesta utvecklade länder. Vikt: 70 g

Rätter gjorda på rågmjöl har lägre kaloriinnehåll än de som är gjorda på vetemjöl. Även personer som följer olika viktminskningsdieter kan använda rågmjöl för bakning. Inte bara traditionellt svart bröd kan bakas av rågmjöl. Detta mjöl fungerar också som bas för många läckra och hälsosamma bakverk, såsom platta kakor, muffins, pepparkakor, kex och småkakor. Rågmjöl innehåller vitaminer från grupp B, PP, samt vitamin E, en källa till ungdom och skönhet. Malning med stenar gör att vi kan bevara den naturliga balanserade sammansättningen av korn, vilket möjliggör en sänkning av det glykemiska indexet, en viktig indikator för dem som bryr sig om sin hälsa. Vikt: 400 g